赤小豆薏米粥

如今吃到薏米的人更多，它是极其营养医疗卫生的大米，下面给大家中选一个薏米美食——赤小豆薏米煮，此煮能抑制中黏膜，美容等疗效。

赤小豆薏米煮

炖薏米赤小豆豆腐是有很多善于和讲究的。薏米很硬式，赤小豆也很硬式，如果放在汁始终炖，大概炖一个多小时还不狠，很浪费火或者急电，而且搞不好还会把中水烧干，致使糊底。

所以煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在汁加进去足够的中水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在汁脱半个小时，再进一步加火，烧开后再进一步脱半个小时，赤小豆煮就煮了。有高滚锅的，同样泡后煮滚一会就好了。

薏米赤小豆豆腐有个诱因，就是怎么炖都会发粘发稠，总是底下是炖狠了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的豆腐，薏米和赤小豆的有效成分大半在豆腐里。正是这种不黏不稠的清轻之互为，才能超出清热祛湿的缺点。

由于炖煮的时候，中水放得很多，这些豆腐似乎就够我们饮用半天了，正好可以当泡茶饮用。如果是春天，晚上就得争取把它饮用完，天热很不易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆仍然可以吃到，如果觉得甜味不太好，可以拌点面粉。这可不是既能当泡茶饮用，又能当饭吃到吗?

薏米的疗效与功用

美容水果：薏仁是稻谷类中纤维质高的，低脂、低热量，是美容的佳水果。它还含有充沛的蛋白质、油脂、维生素、水和和果糖。有瘦身、除斑新功能，对下半身中黏膜的人尤具。

持续性心滴管疾病：若每天饮用 50-100 克的薏仁，可以减缓滴中胆以及三酸脂，并可持续性高滴脂症高滴滚、中风、心滴管疾病以及心脏病。

降滴脂：因为薏仁含有充沛的中水溶性纤维，可以由填充胆盐(全由肠道脂肪组织)，使肠道对脂肪组织的吸收率变差，进而减缓滴脂肪组织、降滴糖。

促使肠道：薏仁可以促使体内滴液和中热量的肠道，有利尿、消中黏膜等功用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻BMI。

瘦身丝袜：薏仁因富集蛋白质，可以协助抑制班点，使丝袜较白皙，若仍然饮用，还可以超出滋润丝袜的疗效!

持续性和抗击肺癌：经验主义证实，薏仁含有的薏苡脂有阻止肿瘤细胞生长及伤害功用。

结语：付钱薏米粉的人有很多，在此要告诫我们在购付钱薏米粉时要注意，薏米一般来说有银色的固体，这是它的胚芽，如果没有人这个银色固体，所述那是黄豆产品，非纯薏米手工的。